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七夕にそうめんを食べる意味は?かわいい飾りや薬味レシピもご紹介!

投稿日:

七夕はそうめん

7月7日は七夕。

織姫と彦星が天の川を渡って
年にたった1度だけ会えるという日。

私たちも七夕飾りを作ったり
短冊に願い事を書いたり
楽しい行事のひとつでもあります。

どんな行事にも、その日に食べる定番の行事食があるんですが
七夕って行事食がないですよね?

・・・と思っていたら!

実は七夕の行事食ってそうめんだったんです!

なんでそうめん??

まぁ、せっかくだから
七夕らしい飾りつけにして楽しんじゃいましょうか!

七夕にそうめんを食べる意味や
スペシャルな盛り付けアイデアをご紹介します!

そして、そうめんと言えば忘れてはいけないのが薬味。

いつもの薬味にプラスアルファの
オススメ薬味レシピもご紹介!

ぜひ最後までご覧くださいね!

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なぜ七夕はそうめんなのか?その意味は?

七夕の行事食がそうめんって
聞いたことない人もたくさんいるんじゃないかな?

でも、なんでそうめんなんですかね?

実はそうめんのルーツって
索餅(さくべい)っていう中国のお菓子らしいんですよ!

こんなやつ。

現代のそうめんとは、似ても似つかないですね・・・(笑)

昔の中国では
7月7日に索餅を食べると
1年間健康に過ごせるって伝説があったらしいんですね。

それが奈良時代に日本に伝来して
いつの間にか索餅がそうめんに変わり
そして現在に至る・・・。

時の流れって
物事を大きく変えていくものですね・・・(笑)

また、細くて長いそうめんを
天の川や織姫の織り糸に見立てたっていう説もあるんですね!

うん!
こっちの説の方がロマンティックでいいかも!

当サイトでは、こっちの説を採用!(笑)

七夕のそうめんをかわいく彩る飾り

そうめんと言えば
暑い夏に手軽にサッパリと食べられる簡単メニューのひとつ。

ただ茹でるだけですからね(笑)

でも、せっかく七夕なんで・・・

鍋で茹でで
ざるに開けて流水にさらして
器にガバッって盛るだけじゃ味気ないですよね?

七夕らしく、ちょっとかわいく盛り付けてみませんか?

オススメの飾りつけをご紹介します!

まずは笹の葉を用意します。
お花屋さんやホームセンターで手に入るはずです。

笹の葉を手に入れたら
笹舟を作りましょう!

笹船

笹舟の作り方は
こちらのサイトで分かりやすく紹介しています。

なるべくたくさんの笹船を作って
それぞれの笹舟にそうめんを盛り付けます。

そうめんを指でつまんで盛り付けてもいいんですが
キレイに盛り付けるなら次の方法がカンタン!

水にさらしたままのそうめんを
パスタを食べるようにフォークで巻いて
手のひらで形を整え盛り付ける。

そして一口サイズに盛ったそうめんの上に
薬味をちょこんと乗せてあげれば
とってもかわいく出来上がります!

笹の緑がとっても涼しげです!

ぜひお試しを!


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ちょっと変わったそうめんの薬味レシピ

カワイイ飾りでそうめんをデコったら
最後に薬味を用意しましょう!

そうめんに合う定番の薬味と言えば

  • あさつき
  • ネギ
  • ショウガ
  • みょうが

あたりでしょうか?

どの薬味も
食欲の落ちた暑い夏にぴったりの
さっぱりとしたものですね~♪

このようなシンプルな薬味も捨てがたいのですが
せっかく七夕という特別な日なので
ちょっとしたアレンジレシピで、そうめんをいただいてみませんか?

当サイト、オススメの薬味レシピ
いくつかご紹介しますね!

まずは

【生わさび+きざみのり+ゴマ】

冷たいおそばにピッタリの薬味なのですが
意外とそうめんにも合うんです!

わさびはチューブのものより
できれば生わさびがオススメ。

チューブのわさびだと、鼻にツーンとき過ぎるんですよね。

そして、ヘルシー志向の高い方には

【刻みネギ+青じそ】

というコンビネーションはいかがでしょう?

青じそってお刺身に付いてきますよね?
あれは青じそに殺菌作用があるからなんですね。

食材の足が速くなる夏にピッタリの薬味ですね!

また青じそは強い抗酸化作用を持っているので
優秀なアンチエイジング食材のひとつとして挙げられています。

そして免疫力を高める効果もあるので
夏風邪予防にも効果が期待できそうですね!

さらに、スタミナ抜群のネバネバ系がお好きなら

【オクラ+納豆】

私もネバネバ大好きなので
これに山芋を入れてみたんですが
山芋のネバリがそうめんをコーティングしてしまい
そうめん本来の喉越しや歯ごたえのジャマをしてしまう。

なので、オクラと納豆がベストだと感じましたね。

小さな子供たちには
ツナ缶を少量、めんつゆに入れると大人気!

あと、意外と「ふりかけ」をかけてみても喜んで食べますよ!

七夕にそうめんを美味しくいただくためのまとめ

いかがでしょう?

シンプルで手軽に食べられるそうめんも
アイデア次第で七夕感がアップしますよ!

ご家族みんなで、すてきな七夕を過ごしてくださいね!

最後までご覧いただきありがとうございました!

関連記事⇒七夕の日は我が子に絵本を読み聞かせ

関連記事⇒子供と一緒に七夕飾りを作ろう!

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